Smoothie aux myrtilles, bananes et mûres

• Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 4 yaourts natures
  • 125 g de myrtilles
  • 1 banane
  • 1 càs de spiruline
  • 4 gros grains de raisin blanc
  • 8 mûres
  • 4 fraises

• Préparation

  1. Pelez et coupez la banane en rondelles. Rincez et épongez les myrtilles. Mettez le tout dans un blender avec le yaourt et la spiruline. Mixez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  2. Répartissez le smoothie dans des bols. Décorez des grains de raisin, des fraises et des mûres coupés en petits morceaux. Servez aussitôt.

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3. Versez le yaourt dans le plat. Ajoutez les myrtilles, les pistaches et le riz, en appuyant légèrement pour les enfoncer. Réservez au moins 3 heures au congélateur.
4. Au dernier moment, démoulez la glace au yaourt et coupez-la en morceaux. Servez aussitôt.

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3. Placez au moins 3 heures au congélateur avant de déguster.

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